2022级酿酒工程专业开展专业见习

发布者:生物与食品工程系发布时间:2024-01-08浏览次数:68

  根据2022版酿酒工程人才培养方案要求,2024年1月5日,酿酒工程教研室组织2022级酿酒工程专业学生到亳州艾百力啤酒有限公司进行校外专业见习,本次见习由董书甲、任辉两位教师带队指导。

  5日上午,亳州艾百力啤酒有限公司负责人向学生了解公司企业文化和代表性产品;之后在公司生产部负责人带领下参观了啤酒生产车间及灌装车间,进一步了解到啤酒的生产过程。

  此次见习,提升了同学们对啤酒生产的兴趣,对于后续课程的学习和毕业实习实践也有了初步明确的方向。