| 姓名 | 李元爽 | |
| 职称 | 讲师 | ||
| 最高学历/学位 | 研究生/硕士 | ||
| 毕业院校 | 安徽大学 | ||
| 专业 | 酒店管理 | ||
| 所属教研室 | 酒店管理教研室 | ||
| 联系方式 | 79962261@qq.com | ||
| 个人简介 | 李元爽，女，1988年8月出生，安徽蒙城人。2013年7月参加工作，企业管理硕士，现任亳州学院经济与管理系酒店管理专业教师，主要研究方向为旅游经济、旅游市场营销。现菲律宾国父大学博士在读。 | ||
| 主讲课程 | 餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、中餐主题设计 | ||
| 教科研项目 | 1、主持2019年亳州学院校级科研项目：网络口碑对旅游决策的影响研究； 2、主持2020年校级质量工程课程思政示范课：《餐饮服务与管理》； 3、主持2020年省级质量工程一般教研项目：“酒店管理课程线上线下教学模式优化研究——以《餐饮服务与管理》课程为例”； 4、主持2023年安徽省科研编制计划重点项目：淮河流域文旅融合发展水平时空差异及提升路径研究。 | ||
| 教科研成果 | 酒店员工流失及其应对策略——以安徽M酒店为例[J].池州学院学报.2014,(03):107-110. | ||
| 获奖情况 | 1、2020年评选为安徽省教坛新秀； 2、2017年评选为亳州学院教坛新秀，主讲课程：《中餐主题设计》； 3、2017年安徽省应用型本科高校教学大赛二等奖； 4、2017年校青年教师教学大赛一等奖； 5、2015、2017年亳州学院优秀教师； 6、2014年校教师微课大赛一等奖。 | ||
