4月24日下午，生物与食品工程系在四楼会议室召开了安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心（筹）的工作调度，会议由工程研究中心主任蒲顺昌教授、副主任许先猛副教授共同主持，安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心全体工作人员参加会议。
蒲顺昌强调了实验室开展项目应紧紧围绕工程研究中心进行，新产品开发紧扣企业的需求，且工程研究中心建设要能够满足配制酒相关研究的所有需求。全体人员要克服困难，促进科研成果产出。
许先猛汇报了工程研究中心前三个月的建设情况和取得的成果，并对本年度后续的工作内容和进度进行了合理的安排。蒲顺昌对本次会议内容进行了总结，并为下一步工作指明了方向，鼓励工程研究中心全体工作人员需继续努力，为推动工程研究中心的建设做出贡献。