2月29日下午，生物与食品工程系在四楼会议室召开了安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心的工作推进会，会议由工程研究中心主任蒲顺昌教授、副主任许先猛副教授共同主持，安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心全体工作人员参加会议。
蒲顺昌介绍了本次会议的目的及内容，表示学校高度重视工程研究中心的建设工作，并全力支持工程研究中心工作的开展，要举全校之力建设好安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心。
许先猛详细介绍了安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心2024年度的工作任务与建设计划，明确了工程研究中心平台的主要研究方向和研究内容，并对工作内容进行分工。
蒲顺昌对2024年度安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心工作任务安排会议内容进行了总结，并要求全体成员聚焦功能型配制酒开发与应用领域积极开展科研、技术应用与技术推广工作，集全校之力建好安徽省功能型配制酒开发与应用工程研究中心，服务安徽省功能型配制酒产业。