宿州华酿工坊啤酒有限公司是一家专注于精酿啤酒研发、生产与服务的现代化酿造企业,成立于2019年,总部坐落于安徽省宿州市马鞍山现代产业园区,交通区位优越,京沪高铁、宿淮铁路等贯通周边,物流便捷。
公司注册资本3800万元,实缴资本超3667万元,总占地面积72亩,分两期建设,2020年4月正式投产,拥有全套糖化、发酵、离心、杀菌、包装生产线,配备标准5器糖化设备、50个发酵罐及KOSME生产线等先进设施。目前产能持续升级,扩建项目完成后,日产量将达130吨,年产能可达3万吨,可兼容多类包装形式,认证资质齐全。
作为专业精酿代工基地,公司深耕精酿领域,坚持“货真价实、用料精良、精心酿造”原则,不盲目跟风,专注打造高品质精酿品牌。产品涵盖多种风格精酿啤酒,曾斩获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛银奖等行业奖项,产品远销国内外,多次亮相大型精酿啤酒展览会。
业务上,公司深度承接高品质定制与代工服务,为“高大师”“织造府”等知名小众精酿品牌及“几渡”“海德堡”等新兴大众精酿品牌提供定制化生产支持,同时布局自主研发,形成多元产品矩阵。经营范围涵盖啤酒、果酒、配制酒等酒类生产销售、技术服务、酿造原料及副产物销售、预包装食品销售、餐饮服务与进出口业务等,可全方位满足市场多元化需求。
秉持“比大厂更精酿,比精酿更大厂”的理念,华酿工坊不仅是精酿啤酒生产者,更致力于精酿啤酒文化传播,以优质产能与服务赋能合作伙伴,为消费者带来地道精酿体验,致力于成为国内领先的精酿酿造与文化传播平台。
生产处:
1、酿造员:
(1)麦汁制备--糖化 5人
岗位职责及要求:
1. 负责精酿啤酒工厂酿造麦汁制备全工序操作工作,包括但不限于物料领取、投料、原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁回旋沉淀、麦汁冷却、酵母回收与添加、酵母扩培等全流程工序的操作工作;
2. 负责酿造麦汁制备及相关设备的自主保全,点检、润滑,协助专业保全等工作;
3. 负责区域卫生、清扫等相关日常工作;
学历及要求:
大专及以上学历;不限,酿酒工程、生物工程、食品工程等相关专业;
1、乐观、积极,责任心强,沟通能力强,能承受较大的工作压力;
2、良好的执行能力,适应公司的企业文化要求,良好的职业道德和操守;
3、热爱啤酒酿造工作,积极投入精酿啤酒生产的工作热情;
4、良好的学习能力,积极接受公司安排的各项培训与考评;
薪资待遇:
薪资范围4000-6000元,入职缴纳五险一金。
(2)酿造后处理--发酵 5人
岗位职责及要求:
1.负责精酿啤酒工厂发酵管理、发酵液调配、离心等全流程工序的操作工作;
2.酿造后段及相关设备的自主保全,点检、润滑,协助专业保全等工作;
3.负责区域卫生、清扫等相关日常工作;
学历及要求:
大专及以上学历;不限,酿酒工程、生物工程、食品工程等相关专业;
1、乐观、积极,责任心强,沟通能力强,能承受较大的工作压力;
2、良好的执行能力,适应公司的企业文化要求,良好的职业道德和操守;
3、热爱啤酒酿造工作,积极投入精酿啤酒生产的工作热情;
4、良好的学习能力,积极接受公司安排的各项培训与考评;
薪资待遇:
薪资范围4000-6000元,入职缴纳五险一金。
2、包装员:
(1)啤酒灌装--灌装员5人
岗位职责及要求:
1.负责精酿啤酒工厂易拉罐灌装、桶啤灌装、玻璃瓶灌装等工序的操作工作;
2.负责灌装机等相关设备的自主保全,点检、润滑,协助专业保全等工作;
3.负责区域卫生、清扫等相关日常工作;
学历及要求:
大专及以上学历;不限,机械、机电一体化相关专业优先;
1、乐观、积极,责任心强,沟通能力强,能承受较大的工作压力;
2、良好的执行能力,适应公司的企业文化要求,良好的职业道德和操守;
3、良好的学习能力,积极接受公司安排的各项培训与考评。
薪资待遇:
薪资范围4000-6000元,入职缴纳五险一金。
(2)啤酒灌装--包装员5人
岗位职责及要求:
1.负责精酿啤酒工厂贴标、喷码、纸包等工序的操作工作;
2.负责啤酒外包装等相关设备的自主保全,点检、润滑,协助专业保全等工作;
3.负责区域卫生、清扫等相关日常工作;
学历及要求:
大专及以上学历;不限,机械、机电一体化相关专业优先;
1、乐观、积极,责任心强,沟通能力强,能承受较大的工作压力;
2、良好的执行能力,适应公司的企业文化要求,良好的职业道德和操守;
3、良好的学习能力,积极接受公司安排的各项培训与考评。
薪资待遇:
薪资范围4000-6000元,入职缴纳五险一金。
品控室:
啤酒生产现场品控员招聘要求 3人
(一)岗位职责
1、 负责啤酒生产全流程(发酵、离心、灌装、杀菌等)的现场质量管控,按照企业内控标准和操作规程,定时巡检各工序关键控制点,监督生产工艺参数的执行情况,及时纠正违规操作。
2、负责生产过程中成品的抽样、感官检验及简单理化快速检测,及时记录检验结果,发现质量异常立即停工上报,跟踪整改过程,验证整改效果,确保问题闭环。
3、监督生产现场的卫生管理,包括设备清洁、车间环境、人员卫生、物料存放等,排查卫生隐患,确保生产环境符合食品安全生产要求。
4、负责生产现场品控记录的填写、整理、归档,确保记录真实、完整、可追溯,配合质量部门完成质量检查、体系审核及产品追溯工作。
5、 配合质量部门开展质量培训、工艺优化工作,向生产一线员工传递质量理念,规范操作流程,提升全员质量意识。
(二)任职要求
1、学历要求:大专及以上学历,食品科学与工程、酿酒工程、食品质量与安全等相关专业优先,有1年及以上啤酒/饮料行业生产现场品控工作经验者优先,优秀应届生可放宽。
2、专业能力:熟悉啤酒生产工艺及各工序质量控制点,掌握啤酒半成品、成品的感官检验方法,了解基础理化检测知识,能快速识别生产过程中的质量异常,具备一定的问题分析和处理能力。
3、 职业素养:责任心强、原则性强,具备良好的现场管控能力和执行力,能适应倒班,吃苦耐劳;沟通能力良好,能有效对接生产、质量等相关部门。
4、其他要求:熟悉食品安全生产相关法律法规及ISO9001、HACCP等质量体系,有食品检验员证书者优先;无传染性疾病,服从公司各项规章制度,具备较强的质量风险防控意识。
(三)薪资待遇
薪资范围4000-6000元,入职缴纳五险一金。
联系人:马女士 15005573116(微信同号)
工作地址:安徽省宿州市宿马园区043县道北侧、博望路东侧
