向敏

　　向敏，男，硕士，教授。

　　先后主持国家星火计划项目、安徽省科技攻关项目、高校省级自然科学研究项目、省级质量工程项目重大教学研究项目，合肥市产业创新团队带头人、庐江县产业创新团队带头人，第一发明人获授权发明专利9项、第一完成人获评市级科技进步奖两项。

　　联系方式：26454660088@qq.com。 

　　主要研究方向功能食品开发利用

　　主讲课程普通生物学、药用真菌学。