为弘扬和传承中国酒文化，倡导大众健康、理性饮酒理念，发掘和培养白酒品评技术人才，生物与食品工程系于2022年11月9日在五禽戏广场举办以“饮一曲岁流觞，品一口韵悠长”为主题的品酒大赛宣传展。
本次品酒宣传展为大家展出了白兰地、威士忌、玉冰烧、清酒等来自各个国家地区的数十多种酒品。随着酒塞的打开，浓烈的酒香充斥着整个五禽戏广场，引来一大群同学驻足围观，活动中同学们积极自己表达了对酒品和酒文化的独特的认识与看法，展示出了自己对酒文化的热情和热爱。
此次品酒大赛宣传展在向大家宣传介绍酒文化和酒知识的同时，鼓励大家积极踊跃地报名参加后续品酒大赛活动，达到了预期的宣传效果，取得圆满成功。