范飞(在读博士、讲师)

发布者:生物与食品工程系发布时间:2025-06-04浏览次数:952

  范飞,男,中共党员,毕业于上海海洋大学食品工程专业,硕士,讲师。主要研究方向为食品加工与保鲜研究,发表科研论文4篇,授权专利1项,主持市重点研发项目1项。主讲课程食品化学、食品酶学。

  联系方式:1105046755@qq.com

  主要成果:

  一、教科研项目

  1、主持亳州市重点研发项目:中药饮品(白芷)改性聚乙烯醇抑菌防潮薄膜开发研究(bzzc2021026)

  二、发表论文

  1、范飞,陈玉鹏,周洁,等.ε-聚赖氨酸盐酸盐改性PVA/LDPE复合薄膜对砀山梨保鲜效果[J].北方园艺,2022,(05):97-103.

  2、范飞,陆宁,张宇,等.预处理结合真空油浴制备紫薯脆片工艺的研究[J].食品研究与开发,2022,43(07):155-160.

  3、范飞,周洁,陈玉鹏,等.功能型包装聚乙烯醇薄膜的改性研究进展,中外食品工业,2021:159-160.

  4、范飞,杨福馨,张炯炯,等.尼泊金乙酯——改性LDPE抑菌薄膜制备与性能研究[J].功能材料,2017,48(12):12147-12151.

  三、授权专利

  1、一种实验室简易涂膜的制备装置,专利号CN202220281513.4. 2022

  四、指导学生获奖

  1、2022年安徽省大学生食品设计创新大赛三等奖1项;

  2、2022年安徽省大学生食品设计创新大赛二等奖1项。

  五、获奖情况

  1、2021年“亳州学院优秀教师”