生物科技兴趣协会参观世界药膳文化美食节暨中国（亳州）药膳大赛

    9月16日上午，生物与食品工程系生物科技兴趣协会赴古井产业园观加了亳州市举行2018世界药膳文化美食节暨中国(亳州)药膳大赛，参观了来自国内19个省市的高厨以及韩国、日本、多米尼加等5个国家的厨师参赛作品。

    本次活动以“饮贡酒，食药膳，问道长寿之源”为主题，内容包括药膳制作技术团体赛，药膳制作技术个人赛，药膳专家、企业家高峰论坛等内容。通过本次活动增加了协会成员对于药膳方面知识的认识，拓展了专业知识面。会后，协会成员集体参观了古井集团的无极酒窖，对酒的传统酿造技术有了更深一步的了解。