为让2018级新生更加了解本专业实验室设备，感受学术氛围，培养专业学习的兴趣和目标，9月9日至10日，生物与食品工程系开展新生参观实验室活动，实验室负责人刘西岭、新生班主任及辅导员参加。
活动开始前，刘西岭向新生细致的讲解了实验室安全和注意事项，要求新生遵守实验室操作规范，养成良好的实验习惯。随后，新生班主任和辅导员针对不同专业特点先后参观了微生物实验室、理化分析实验室、啤酒室、白酒生产车间、液态发酵中心等实验室，分别详细介绍了各实验室研究领域和研究方向，实验室的设备、功能及应用，并鼓励大家积极进入到实验室学习。
新生们对实验室各类器材、教学设施和先进精密的仪器设备表现出浓厚的兴趣，纷纷表示学习到了很多实践知识，收获颇丰。
此次参观实验室是本系新生入学教育系列活动的一部分，通过现场参观学习，使新生对专业知识和实验课程有了更加深刻的了解，为以后进行实验活动打下了坚实的基础。