学前教育专业是亳州学院首批升本的四个专业之一，于2016年开始招收本科生。依据学校“地方性、应用型、特色化”的办学定位，学前教育专业秉持“师德为先、学生为本、能力为重、持续发展”的理念，
坚持“实习、见习、研习”贯通，培养了一批又一批下得去、留得住、教得好的幼儿园教师。近三年就业率均在90%以上。
2018年，本专业立项省级学前教育高水平教学团队；2019年，立项省级学前教育示范教研室；2020年，获批省级一流本科专业建设点。学前教育专业拥有专兼职教师20人。其中，博士1人，高级职称5人，省级优秀教师和教坛新秀4人，校级教学名师和教坛新秀3人。近年来，获批全国教育科学规划项目2项，省部级课题26项。其中，省级教学成果特等奖1项，省级教学成果一等奖1项。
学前教育专业现设学前心理学、学前教育学、幼儿园课程、学前儿童保育学和幼儿园五大领域教育等课程。建有学前教育微格教室、幼儿游戏实训室、亲子互动实训室、婴幼儿保健实训室、奥尔夫音乐教育实训室、独立琴房等20个校内实验实训室和12个优质校外实践教育基地，能够充分满足教学需要。
