为进一步修订完善人才培养方案，经济与管理系酒店管理教研室于12月8日下午召开了人才培养方案修订研讨会。此次研讨会由酒店管理教研室主任闵冬梅主持，酒店管理教研室全体教师参会。
闵冬梅对人才培养方案修订做了详细介绍，重点对人才培养目标、岗位分析、职业能力描述、人才培养规格和对应的课程体系进行了阐述。结合对池州学院旅游与历史学院酒店管理专业的考察交流经历，与会教师畅所欲言，分别对高等数学课程、顶岗实习学期、服务能力提升课程、英语课程、实训课程等提出了修改调整建议，实现了酒店管理专业人才培养方案的再次优化提升。
通过此次研讨会，进一步明确了专业教学与人才培养体系的方向，为下一阶段酒店管理专业建设奠定了基础。