为不断提高教学质量，及时、准确地获得教学中存在的问题，了解学生学习的动态，11月10日，经济与管理系酒店管理教研室围绕教育教学效果开展了师生座谈会。会议由酒店管理教研室主任闵冬梅主持，教师代表和学生代表参加会议。
座谈会上，学生对授课教师的教法、自身学习的学法和班级整体学风等存在的问题踊跃发言。存在的问题主要包括教师授课过程中语速较快，与学生的互动较少，学生在学习中缺乏预习环节导致学习效率低下，班级学风有待提高。教师代表对学生提出的具体问题进行了答疑，并表示：学生代表要将座谈会的精神和内容转达到未参会的同学，学生要以学业为主，在学习过程中要加进师生互动与交流，教研室会认真考虑学生代表反映的相关问题和意见，并根据具体情况加以改进和完善。
座谈会后，学生代表意识到了之前学习方法的缺点，并对自己本专业有了更好的了解；教师们了解到学生的真实学习状况，尽力改善教学条件和教学方法，努力为学生们创造更美好的学习环境。