1.严格按照国家相关法律、法规对食品安全工作的要求,保证师生餐饮的正常供给。
2.按照规范化、标准化制定并实施饮食服务方面的各项规章制度和管理办法,推进饮食管理和服务工作。
3.负责组织策划、制定并实施饮食服务业的发展规划和工作计划。
4.认真落实《食品安全法》,加强食堂食品卫生安全、公共卫生的日常监管和督查工作,杜绝一切食品安全事故的发生。
5.严把各种物品的进货关,落实好食堂台账、留样等制度。
6.加强食堂宏观管理,进行饭菜成本核算,尽最大可能让利给学生。
7.自觉接受各方面的监督,及时处理上报有关突发事件。
8.完成学校交办的其它任务。
9.联系电话:0558-5347239。