王俊钢

发布者:bwhadmin发布时间:2021-12-24浏览次数:273

姓名王俊钢

性别

职称副研究员

个人简历20107月进入新疆农垦科学院工作,助理研究员职称,201512月取得副研究员任职资格,20216月入职亳州学院,专职教师,副研究员。主持国家级项目1项,省部级项目5项,参与国家级项目4项,省部级项目6项。

研究领域传统发酵食品;食品微生物及生物技术;畜产品加工与副产物综合利用

学术兼职中国畜产品加工研究会会员,石河子大学兼职硕士研究生导师

社会荣誉Journal of Food Processing and Preservation、食品与发酵工业、食品与机械、食品工业科技等杂志审稿人。

研究成果获得省部级科技进步三等奖3项,长城食品安全学会一等奖1项,授权发明专利6项,实用新型专利8项,发表二类以上期刊论文20篇。